Ifj. Borbély Zoltán a Bács-Kiskun megyei Solton gazdálkodik. Tanulmányait Keszthelyen végezte, ahol növénytermesztő mérnök képzettséget szerzett 2012-ben. Gyerekkora óta a mezőgazdaságban tevékenykedik. A gazdálkodást édesapja kezdte el, vele most is együtt dolgoznak. A családi gazdaságban dolgozik szinte az egész
család. Felesége növényorvos, két kicsi gyermekük van.
A birtok Solt és Dunavecse között fekszik. 1400 hektár szántó, melyben az alapkultúrák napraforgó, őszi búza, őszi árpa, öntözött takarmánykukorica és cukorrépa termesztésével foglalkoznak. E tevékenységet egészíti ki a terménykereskedelem és az integráció. Évente 100-150 gazdával vannak kapcsolatban, 35 ezer tonna tárolókapacitással rendelkeznek. Jelenleg hozzávetőleg 30 fő a cég létszáma. Céljuk a tápanyag-gazdálkodás modernizálása, mely érdekében 1200 hektáron műtrágyáznak és vetnek. A differenciált kijuttatást mintegy 10 éve kezdték el.
Az ifjú gazda az egykorú fiatal gazdákkal tartja a kapcsolatot, egymást segítik és az egyetemi társaival közösen gondolkodnak és üzleteket is kötnek. Borbély István édesapja a helyi gazdakör elnöke, ő pedig a fiatal gazda szövetség tagja. Társadalmi felelősségvállalás kapcsán a római katolikus egyháznak a helyi templomépítésben
segítettek, a helyi önkormányzattal is jó kapcsolatot ápolnak. Borbély István célja,
a helyi gazdálkodók összefogása a gazdakör segítségével.
A generációváltás folyamatos az ifjabb és idősebb tulajdonosok között.
10 éve kezdték el az öntözésfejlesztést, jelenleg 500 hektárt öntöznek differenciáltan a domborzati viszonyok figyelembevételével. Jó partnerük a Pannonia Bio, mely segíti őket a takarmánykukorica előállítás magasabb szintre emelésében.
Jövőbeni céljaik között az eddig elért eredmények megtartása és a további öntözésfejlesztési beruházások szerepelnek.
